Gamma 1000

Uygulama Reçetesi

Kullanım Oranı: Un bazında 1%

Ambalaj Bilgileri

Ambalaj	Ağırlık
Kraft	10 kg

Ürün Bilgisi

Çeşit ve paketli ekmek üretiminde, ayrıca her türlü mayalı ürün üretiminde kullanılabilen genel amaçlı hamur geliştiricidir. Kullanım alanına göre ekmeğe yumuşaklık verir; ekmek
hacmini, kabuk rengini ve parlaklığını iyileştirir.