Red Velvet ile Yılbaşı Pastası
Red Velvet ile Yılbaşı Pastası
Reçete
İçindekiler | Miktar | Birim |
---|---|---|
Kek için, | ||
Burdenno Red Velvet Kek Miksi | 500 | gr |
Su | 90 | gr |
Sıvı Yağ | 65 | gr |
Yumurta | 325 | gr |
Krema için, | ||
Creme Bourbonessa Toz Krema | 150 | gr |
Cremti Şekersiz Bitkisel Sıvı Şanti | 500 | gr |
Süt | 150 | gr |
Dekorasyon, | ||
Frenk Üzümü | ||
Biberiye |
Hazırlanışı
Kek için, Tüm malzemeler miksere koyulur ve 4 dakika yavaş devirde karıştırılır. 22 cm lik yuvarlak çembere dökülerek 180°C fırında 35 dakika pişirilir.
Krema için, Tüm malzemeler yüksek devirde 5 dakika karıştırılıp 30 dakika buzdolabında dinlendirilir.
Dekorasyon, Soğuyan kek 3 eşit parçaya bölünür ve dinlenen krema her kata eşit şekilde sürülüp frenk üzümü ve biberiye ile dekorasyon tamamlanır.