Kek için, bütün malzemeler palet yardımı ile mikserde 4 dakika karıştırılır. 40 x 60 cm tepsiye dökülür. 170°C fırında 12 dakika pişirilir.
Kreması için, su ve zeesan naturel karıştırılır, krem peynir ilave edilir. Önce çırpılmış whiplio daha sonra çırpılmış carusto ilave edilir. Frutafill frambuaz meyve dolgusu eklenir. Kek 3 parçaya bölünür ve ara katmanlara krema ilave edilir. - 18°C dolapta 30 dakika dinlendirilir. Dinlenen tatlı çıkarılır, üçgen halinde kesilerek servis edilir.