Burger Kurabiye
Burger Kurabiye
Reçete
İçindekiler | Miktar | Birim |
---|---|---|
Pastacılık Unu | 650 | gr |
Whiplio Sıvı Şanti | 100 | gr |
Pastacılık Genel Yağ | 280 | gr |
Kabartma Tozu | 12 | gr |
Pudra Şekeri | 50 | gr |
Yoğurt | 150 | gr |
İç Dolgu İçin, | ||
Presta Cream Dolgu Kreması | 400 | gr |
Dekorasyon İçin, | ||
Fondan | 200 | gr |
Hazırlanışı
Hamur için, bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur ve yarım saat dinlendirilir.
İç Dolgu İçin, dinlenen hamur, merdane ile yuvarlak olacak şekilde açılır ve içerisine presta cream dolgu kreması sıkılıp yuvarlanır. 160°C fırında 15
dakika pişirilir.
Dekorasyon için, fondan düşük ısıda eritilip üzeri dekore edilir.